おやじ山には至る所に生えていて、山を歩くと枝の刺がズボンに引っ掛かったりするので、いの一番
の下刈りの対象となる。しかし、この若葉は山菜として和え物、おひたし、塩を加えてご飯に混ぜて
「ウコギ飯」として食べたりする。