ヤマボウシ　　別名：ヤマグワ（山桑）　　山法師　　（ミズキ科）

花どきにはまさに山を覆うほどまでに咲き誇る「山帽子」（という命名説もある）も、通年は数えるほどの実付きにしかならない。しかし2013年の実生り年には、それこそ鈴生りになった。この赤く熟す集合果が桑の実に似通うことから「ヤマグワ（山桑）」の別名がある。

2013年の秋におやじ山を訪れたSさんが、この実を摘んで果実酒を作った。２ヶ月ほど経って試飲させてもらったが、独特のコクと深みのある素晴らしいリキュールとなっていた。

前へ 戻る 次へ