おやじ小屋の風景生活の四季      top page
食の暮らし(果実酒作り)
 左から、ガマズミ酒、サルナシ酒、ナツハゼ酒である。ガマズミ酒は鮮やかなピンクオレンジで、湯呑み茶碗などでグビグビやるよりはカクテルグラスに注いで舐めるがごとくチビリと色を愛でながらやるほうが似合っている。更にこれら3種をブレンドして飲めば、「・・・!!」と目を見張る奥深い味となる。