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食の暮らし（椎茸栽培）

おやじ山では伐倒したコナラの木に植菌してシイタケとナメコを栽培している。シイタケもナメコのホダ木も、自分が食べる分の収穫があればと、それぞれ10本程度だが、収穫のタイミングが合わず、せっかくの発生も大部分を無駄に朽ちさせている。