アンズタケ（食）
アンズタケ科
７月から秋にかけて針葉樹地上に発生する。周りが藪になると発生しない。見晴らし広場への作
業道脇に生えていた。アンズのような香りが特徴であるが、個体差があって香りの弱いものもある。
しっかりしているきのこで、塩漬けにして料理の色出し用に使ってもよい。
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