ホオノキ   朴の木  別名:ホオガシワ (モクレン科)

おやじ小屋の周りにもこの木の巨木が3本生えている。別名のホオガシワの「カシワ」とは食事を盛
る器の意味で、私も山での食事にはこの葉を利用している。葉に芳香成分がありカビやバクテリア
を防ぎ腐敗防止の効果があるという。


冬芽は2個の托葉と葉柄が合着したキャップ状の芽鱗に包まれている。
長さは3〜5p位もあり大きくて目立つ。
葉は食器代わりや、飛騨高山で有名な朴葉味噌に利用される。
材も狂いがないので版木のほかいろいろな細工物に利用される。




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