ツタ　　別名：ナツヅタ（夏ヅタ）　　蔦　　　（ブドウ科）

常緑のキヅタ（別名：冬ヅタ、ウコギ科）に対して、晩秋には燃えるような紅葉となり、冬には葉を落としてしまうので、夏ヅタの別名がある。枝の先に吸盤が出てスベスベの丸太にもよじ登ることができる。若い枝につく葉は３枚の小葉からなり、古い枝のものは先が３裂する１枚の葉となる傾向がある。

この茎を切ると甘い液が出てくることに由来して、古くは「アマヅラ」と呼ばれたという。この液を煮詰めて甘味料にしたという。

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