（その94）

ピザ窯造りー泥んこ奮闘記ー 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　2018年１月28日、30日、2月2日の3日間、名瀬谷戸の会でピザ窯造りをやるというので、参加した。名瀬谷戸の会は森林インストラクター神奈川会のメンバーが中心になって、地元の住民と一緒に竹林の整備や里山の手入れをしている会で、俺も殆ど幽霊会員だが一応メンバーに登録されている。 　ピザ窯はそのうちおやじ山で造ろうと、数年前から構想だけは頭の中をぐるぐる回っていて、例によってそこで止まったままになっていた。そこでこの機会に、ノウハウだけは仕入れておこうとの魂胆で参加に及んだのである。 　28日の初日は「ウンショ！ヨイショ！」とピザ窯の材料である１本70kgの大谷石運び（60本分！）で終わり、いよいよ30日から組み立てに入った。この日は生憎の雨模様で泥んこになって作業し、何とか形が出来た。そして最終日の2月2日。珍しく関東地方に雪が降って「まさかこんな日に作業が・・・？」と中止を期待して出掛けたが、ピザ窯造りの師匠Ｎ先生は「元気」「豪胆」「せっかち」「多忙」というウルフ的人物で、雪などものともせずに突進するのである。ビショビショの足場で、泥だらけになりながら、よくまあ仕上がったものだとＮ先生のパワーには感心してしまった。 　以下はその3日間の作業手順とピザ窯の仕上がり具合である。 　   3列の「基礎」の上に大谷石（15×30×90cm）の土台を乗せる。本来の基礎は砕石＋コンクリートが望ましい。 土台１段目。大谷石1列2本づつ3列並べる。 土台2段目。１段目の上に「横に」2本づつ3列並べる。   ピザ窯の底。土台の上に1列2本づつ並べる。 1列2本×5列。 ピザ窯火入れ口の加工。   前写真で加工した火入れ口。 ピザ窯外枠を破損大谷石で円形に並べる。 ピザ窯2段目を外周から斜に渡す。   ピザ窯天井部。 ピザ窯手前の張り出しは部分は30cm。 大谷石組み立て完成（正面）。   組み立て完成（側面）。 赤土＋セメント（普通の）で泥団子造り。 大谷石の出っ張りハツリと水洗い。   泥団子で大谷石の穴ふさぎ。 濡れた稲藁を乗せる（ヒビ割れ防止用）。 稲藁の上に泥団子2層目を塗る。   泥団子2層目の上に更に稲藁を敷く。 2層目稲藁の上に仕上げ泥団子を塗る。 仕上げ泥団子をコテで仕上げる。   　　　　　　　完成！ 最後に記念撮影。後方左がウルフ先生。