 トリアシショウマ 鳥足升麻 （ユキノシタ科） |
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春の山菜トリアシショウマも夏にはこのような花が咲く。若芽の写真を見れば、成るほどニワトリ |
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 若芽の形から「鳥足ショウマ」である。 春の山菜では茹でて胡麻和えが美味しいというが、ずっと以前に１,２回採っただけで最近は採らない。長岡の人はあまりこれを食べない。  近似種に「ヤマブキショウマ」（バラ科）があるが両種の違いは以下の通り。 ＜トリアシショウマ＞ ・花つきが一様ではない ・小葉の脈は荒く、一様ではない ＜ヤマブキショウマ＞ ・花は規則正しくつく ・小葉の脈が整然と並び、まるで「ヤマブキ」の葉のようである。（本種の名の謂れ） |
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