作の暮らし
（その２）
おやじ山では食料自給のためにシイタケとナメコを栽培している。シイタケは小屋裏の杉林の中で、春１回発生の寒冷地型の菌である。雪解けとともに肉厚のシイタケがにょきにょき顔を出す。
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